马上就要过圣诞节了，做个应景的圣诞花环面包吧！
做花环面包需要什么食材和配料
金龙鱼面包用高筋小麦粉300克，干酵母3克，牛奶155克，奶粉10克，糖30克，盐3克，全蛋液60克，黄油25克，馅料：蔓越莓干适量，馅料：蓝莓干适量，馅料：核桃肉适量，馅料：巧克力酱适量
花环面包的家常做法，花环面包怎么做好吃
做法图解1：如图，依次准备并称量好食材。
做法图解2：把除黄油以外的面团材料放进小美，揉面模式揉6分钟左右，揉至扩展阶段。
做法图解3：放入黄油继续揉面4分钟左右。
做法图解4：揉至面团完全阶段，能出手套膜。
做法图解5：取出面团，排气后揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟左右。
做法图解6：把面团擀成长方形，约30厘米乘以50厘米大小。
做法图解7：表面抹上巧克力酱，撒上蓝莓干、蔓越莓干、核桃干。
做法图解8：沿着长度方向卷起来，卷紧，接口处捏紧。
做法图解9：用刀从中间切开。
做法图解10：整理一下，头部捏紧，切口朝上。
做法图解11：像编辫子一样把两股面团卷起来，尽量保持切口朝上。
做法图解12：放入烟囱模具，接口处捏紧，放在温暖处发酵。
做法图解13：面包胚发酵至两倍大时，预热烤箱。
做法图解14：185度烘烤35分钟左右，表面上色后立刻盖上锡纸，防止表面颜色过深。
做法图解15：出炉后放在烤网上晾凉。
做法图解16：美美的花环面包就做好了！
花环面包的烹饪技巧
1.放牛奶时建议不要一次加入，根据面粉吸水性适当调节、增减。2.馅料可以根据自己喜好，用开心果、大杏仁都可。
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