做掉渣葱油饼需要什么食材和配料
面粉250克,酵母3克,水165克,葱1把,油酥,面粉80克,油50克,椒盐1勺
掉渣葱油饼的家常做法,掉渣葱油饼怎么做好吃
做法图解1:把面粉,酵母,水混合。
做法图解2:揉成团静置。
做法图解3:葱绿切碎。
做法图解4:葱白熬油。
做法图解5:热油倒到面粉和椒盐混合物中。
做法图解6:油酥搓成球。
做法图解7:醒过的面团拿出来揉光。
做法图解8:切成小剂子。
做法图解9:把油酥包进去。
做法图解10:擀平后卷起。
做法图解11:再擀平。
做法图解12:再卷起。
做法图解13:对半切开。
做法图解14:擀成圆饼就好了。
做法图解15:平底锅烤到焦黄。
做法图解16:掉渣葱香饼就好了。
掉渣葱油饼的烹饪技巧
来自 曳雨食光 的作品。
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