香蕉松饼,制作十分简单,无需烤箱,平底锅分分钟搞定,口感松软香甜,特别适合居家,下午茶小甜点
做香蕉蛋奶松饼需要什么食材和配料
香蕉1根,牛奶70毫升,金龙鱼糕点用小麦粉70克,鸡蛋1个,桂花酱1勺,葡萄干少许
香蕉蛋奶松饼的家常做法,香蕉蛋奶松饼怎么做好吃
做法图解1:准备主要食材:金龙鱼糕点用小麦粉,鸡蛋,纯牛奶,香蕉
做法图解2:把一个香蕉、70毫升牛奶和一个鸡蛋放入料理机打成糊糊状
做法图解3:加入金龙鱼糕点用小麦粉70克
做法图解4:采用画Z字的手法混合均匀无颗粒
做法图解5:准备好不粘平底锅,无需刷油,开最小火,用勺子把松饼糊倒进去,表面面糊凝固,能看到好多气泡洞
做法图解6:这时候翻面,再煎15秒就可以拿出来了
做法图解7:全部操作完成把香蕉松饼放入盘中,加一勺桂花酱,放葡萄干,麦片碎装饰
做法图解8:一份下午茶小糕点香蕉松饼制作完成
做法图解9:成品松软香甜,制作简单快速,无需烤箱,大人孩子都爱吃
香蕉蛋奶松饼的烹饪技巧
1.制作松饼最好用不粘平底锅,好操作,锅具最好底部厚一点,不容易糊,也可以在锅下面放一个导热板降低锅的温度2.蛋糕用小麦粉就是低筋面粉,不能用其他面粉代替,否则口感就不松软了3.香蕉比较甜,没有另外加糖,可根据口味选择白糖
来自 阳春白雪小食光 的作品。