圣诞节快要到了，喜欢做烘焙的小伙伴都在准备着做姜饼屋，家里宝贝不喜欢那个味道，求着我做原味和巧克力味的饼干小屋，于是今年做了双口味的圣诞小屋，还有抱抱熊饼干，童趣十足，仪式感满满！用金龙鱼糕点用小麦粉做饼干，酥脆可口。
做圣诞饼屋需要什么食材和配料
黄油100克，糖粉50克，蛋液30克，金龙鱼糕点用小麦粉210，可可粉10克，蛋白10克，糖粉75克，香草精2滴
圣诞饼屋的家常做法，圣诞饼屋怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：取软化好的黄油100克，加入糖粉50克；
做法图解3：用打蛋器打发至羽毛状；
做法图解4：分次加入筛好的蛋液30克，搅打均匀；
做法图解5：将打好的黄油平均分成两份；
做法图解6：其中一份筛入低筋面粉100克+可可粉10克，另一份筛入低粉110克；
做法图解7：分别揉成面团后，包好保鲜膜放冰箱冷藏半小时；
做法图解8：取出面团，隔着保鲜膜将两个面团擀成2-3mm厚的面片，放入冰箱冷冻1小时定型；
做法图解9：按照图纸尺寸切割出每样两块，可以组成一个小屋；
做法图解10：放入烤箱，160度烤20分钟；
做法图解11：烤好的小屋的模块放凉；
做法图解12：制作蛋白糖霜：蛋清10克+糖粉75克；
做法图解13：用刮刀搅拌均匀后，加入香草精2滴，用打蛋器搅打至顺滑；
做法图解14：将蛋白糖霜装入裱花袋中，小屋饼干准备好；
做法图解15：按照图示方法寄出蛋白糖霜作为粘合剂，将小屋的框架连接好，稍等几分钟等糖霜干一些再进行下一步，最后粘屋顶部分；
做法图解16：最后在小屋的外面用蛋白糖霜做好装饰，将小门粘好，可爱的圣诞小屋就做好了；
圣诞饼屋的烹饪技巧
半糖有话说～1、为了增加趣味我做了两种颜色的面团，也可以加入红糖、姜粉、肉桂粉等做成姜饼屋，看个人喜好；2、蛋白糖霜看个人使用情况，制作需要的量即可，用不完可以放冰箱冷藏一周左右；
来自 熊猫半糖 的作品。
