豆腐在我家的餐桌上出现频率是比较高的，制作方法也多样，不过最近我发现同样的制作方法，加入一些其他调味料，能让普通的豆腐也能变得更加美味，每次上桌都光盘。知道为什么吗？在调味的时候加入“东古上等耗油”“和东古一品鲜酱油”，有了这两样的加入，让豆腐口感耗香浓郁，鲜味醇厚，味道超赞！
做鲜味醇厚家常葱香豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，东古一品鲜酱油1勺，东古上等耗油1勺，小葱2根，清水适量
鲜味醇厚家常葱香豆腐的家常做法，鲜味醇厚家常葱香豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材，都是很家常，很普通的食材不过成品味道超赞！
做法图解2：处理食材，豆腐切块，蒜切末，小葱切成葱花，这次只用了葱绿部分，葱白用来制作其他菜肴了。
做法图解3：锅里倒油烧热，小火放入豆腐块，开始煎时不要移动，让豆腐煎至定型。
做法图解4：一面煎至定型金黄后再翻面继续煎至金黄。
做法图解5：煎豆腐开始一定要小火煎至定型，然后大火上色，这样煎出来的豆腐才好吃。
做法图解6：放入蒜末炒出香味。
做法图解7：接下来我们来调味，倒入传承百年工艺，坚持小池酿造工艺的“东古一品鲜酱油”。
做法图解8：加入鲜蚝熬制的“东古一品鲜酱油”，耗香浓郁，可以提鲜出食材的源味，而且口感鲜甜。
做法图解9：翻炒均匀，让每一块豆腐都过去东古一品鲜酱油和东古上等耗油，加入少许清水烧开。
做法图解10：关火前加入少许盐调味翻炒均匀。
做法图解11：出锅前撒上葱花完工！
做法图解12：普通的豆腐有了“东古上等耗油”的加入，让口感更加鲜甜醇厚！
做法图解13：百年传承，东古一品鲜酱油选用优质非转基因黄豆，传统日晒发酵，小池酿晒，营养更加丰富。
做法图解14：成品图。
做法图解15：普通的食材，有了东古一品鲜酱油和东古上等耗油的加入，一样可以做出美味的菜肴。
鲜味醇厚家常葱香豆腐的烹饪技巧
来自 北纬yhz 的作品。
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