松饼软软的口感超好,又有鸡蛋又有牛奶,营养美味,早餐不知道吃什么就做这个松饼吧!
做超好吃的松饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个(带壳107克),糕点用小麦粉28克,牛奶17克,白糖25克,糖粉适量,柠檬汁少许
超好吃的松饼的家常做法,超好吃的松饼怎么做好吃
做法图解1:打两个鸡蛋。
做法图解2:将蛋黄和蛋清分离,蛋清一定要放在无水无油的碗里。
做法图解3:蛋清中挤入柠檬汁,并用打蛋器打发。
做法图解4:打发成这种奶油状即可。
做法图解5:蛋黄中加入一勺糖。
做法图解6:蛋黄中加入牛奶。
做法图解7:并加入面粉。
做法图解8:打好的蛋清和蛋黄混在一起。
做法图解9:混好的蛋黄和蛋清搅拌均匀。
做法图解10:平底锅中倒入少量油或者黄油。
做法图解11:将调好的蛋清,蛋黄放入到平底锅中,煎至两面金黄即可。可以撒上葡萄干。(注意要用小火。我的火候有点儿大)
做法图解12:剪好的松饼切成六份。
做法图解13:装入盘中,上面撒上酸奶,并摆上水果。
做法图解14:搭配坚果和果汁,丰盛又好看的早餐就完成了。
做法图解15:咬上一口,软软的,口感超级好。
做法图解16:成品图。
松饼的烹饪技巧
来自 曼公馆honey 的作品。
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