传统锅塌豆腐中放入一小勺青花椒椒盐鲜香中又多了一点椒麻营养美味有滋味儿快手好做又超好吃
做快手营养美味的锅塌豆腐需要什么食材和配料
北豆腐350克，鸡蛋2个，大葱1段，花生油适量，碗汁，生抽1勺，蚝油1勺，盐1克，青花椒椒盐1克，淀粉1勺，清水30ML
快手营养美味的锅塌豆腐的家常做法，快手营养美味的锅塌豆腐怎么做好吃
做法图解1：北豆腐切1㎝厚的大片
做法图解2：碗中加入所有调料成碗汁儿备用
做法图解3：鸡蛋打散，放入豆腐裹上蛋液
做法图解4：不粘锅中加入花生油，油温6成放入豆腐，煎至两面金黄，剩余蛋液倒入锅中煎成蛋饼。留少许底油爆香葱花，煎好的豆腐和鸡蛋倒回锅中，加入调好的碗汁儿小火炖至收汁入味即可
做法图解5：鲜香有滋味儿的锅塌豆腐，超好吃下饭哦
锅塌豆腐的烹饪技巧
来自 开心食记 的作品。
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