做炸酱面～需要什么食材和配料
猪肉50克，葱花20克，黄豆酱3勺，白糖1勺，老抽1勺，油3汤匙，黄瓜半根，胡萝卜半根，紫甘蓝半个，青椒半个，黄豆芽50克，面粉500克，南瓜100克，盐5克
炸酱面～的家常做法，炸酱面～怎么做好吃
做法图解1：炸酱～热锅烧油，倒入肉馅小火煸炒至变色，倒入葱花翻炒；
做法图解2：倒入酱，酱油，糖，加少量水，小火煮，时不时用铲子搅拌防止粘锅～煮至粘稠，出锅；
做法图解3：南瓜榨汁和面，记得加点盐，面团要和硬一些；
做法图解4：面团擀成薄薄的大面片～
做法图解5：多放些面粉，前后反复折叠～
做法图解6：叠好的面切成粗细均匀的面条～
做法图解7：面条抖散，抖掉多余面粉，放在饺子帘上～烧水煮面条～
做法图解8：烧水的时候可以把蔬菜切丝～豆芽焯水～
做法图解9：面出锅了～加上蔬菜和炸酱，拌匀就可以开吃啦！
炸酱面的烹饪技巧
来自 江雪雪 的作品。
标签： 天冷了吃什么
