做西葫芦木耳炒蛋需要什么食材和配料
西葫芦1个，干木耳10g，鸡蛋1个，生抽1小勺，淀粉水5g干粉+20ml水，蒜末2瓣，胡萝卜半根，蚝油1勺
西葫芦木耳炒蛋的家常做法，西葫芦木耳炒蛋怎么做好吃
做法图解1：西葫芦切块，胡萝卜切片，木耳泡发，然后加入沸水里焯熟
做法图解2：焯好的菜放盘里，然后切点葱蒜末
做法图解3：鸡蛋打散，炒一下，凝固了就称出来，别炒老了
做法图解4：锅里放油，葱花翻炒一下
做法图解5：加入焯好的菜
做法图解6：加入炒好的鸡蛋
做法图解7：加入生抽，耗油，淀粉水
做法图解8：加蒜，翻炒一下就可以出锅了
做法图解9：感受下这漂亮的色彩吧
西葫芦木耳炒蛋的烹饪技巧
来自 呆果小厨 的作品。
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