卷饼作为当今热度颇高的一款美食,已经是各家各户餐桌上常见的餐食,款式种类成千上万种都不为过,如何做一道流连忘返的卷饼,酱料成了点睛之笔,于是各种甜酱、辣酱、奶油酱、奶酪酱等等成了热门选择,今天厨娘推荐一款抹了韩式辣酱的卷饼,口感一下子就不一样了,小朋友一口气吃了两个,再也不愁吃饭慢的问题了,很赞很赞!
做韩式辣酱卷饼需要什么食材和配料
韩式辣椒酱适量,西葫芦1个,胡萝卜1根,香葱2根,蒜1瓣,面粉100克,鸡蛋3个,油3汤匙,黑芝麻适量,盐3克,蚝油1勺,花椒粒10粒
韩式辣酱卷饼的家常做法,韩式辣酱卷饼怎么做好吃
做法图解1:小盆中放入面粉,倒入水,搅打均匀待用。
做法图解2:准备好香葱、蒜末。
做法图解3:锅中倒入少许油,倒入面糊,撒上少许黑芝麻。
做法图解4:饼翻面,打上鸡蛋摊开。
做法图解5:撒上黑芝麻、香葱末,继续盖盖儿煎熟。
做法图解6:翻面焖一分钟即可盛出。
做法图解7:准备胡萝卜、西葫芦。
做法图解8:胡萝卜叉丝儿。
做法图解9:西葫芦叉丝儿。
做法图解10:锅中倒入少许油,放入花椒粒、葱蒜爆香。放入蔬菜翻炒均匀。
做法图解11:加入盐、蚝油翻炒均匀。
做法图解12:入味即可出锅了。
做法图解13:蔬菜准备好待用。
做法图解14:卷饼上抹上一层韩式辣酱。
做法图解15:放入适量蔬菜。
做法图解16:将煎饼卷起。
做法图解17:美味的韩式辣酱卷饼就上桌了!
做法图解18:怎样卷都好吃,微微的辣味小朋友也可以接受,几分钟就能吃两个,很有食欲哟!
韩式辣酱卷饼的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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