清汤牛肉

天冷了，自己买一公斤牛肩来做个清汤牛肉，其实只要肉好，白水煮了，就放一块姜，放点盐，就很美味

做清汤牛肉需要什么食材和配料

姜一片，牛肩1000g，盐巴，胡椒10粒

清汤牛肉的家常做法，清汤牛肉怎么做好吃

做法图解1：牛肉直接冷水下锅，煮2小时。如果是高压锅10分钟

做法图解2：放点白萝卜，汤汁更甜

清汤牛肉的烹饪技巧

来自 秃黄油拌饭 的作品。

标签： 天冷了吃什么