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咸香酥脆小麻花

公开时间:2021-12-14 | 文章来源:??冰糖雪梨?? | 浏览量:

咸香酥脆小麻花

今天跟大家分享一款咸香酥脆,爱不释手的小零食,酥脆小麻花,跟我一起来看看它的制作方法吧

做咸香酥脆小麻花需要什么食材和配料

中筋面粉125克,水35克,油15g,盐1克,酵母2克,鸡蛋25克,熟黑芝麻5克,糖5克

咸香酥脆小麻花的家常做法,咸香酥脆小麻花怎么做好吃

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤1

做法图解1:容器里放入面粉和盐

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤2

做法图解2:再加入糖混合均匀

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤3

做法图解3:将酵母放入水里融化,然后倒入面粉里搅拌均匀

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤4

做法图解4:再倒入全蛋液

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤5

做法图解5:加入玉米油混合均匀

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤6

做法图解6:最后加入熟黑芝麻

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤7

做法图解7:揉成光滑面团

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤8

做法图解8:包上保鲜膜室温醒20分钟

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤9

做法图解9:醒好的面团取出来

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤10

做法图解10:再次揉光滑

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤11

做法图解11:再包上保鲜膜室温再醒10分钟

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤12

做法图解12:将醒好的面团取出来

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤13

做法图解13:擀成厚0.5厘米的面饼

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤14

做法图解14:在面皮两面刷上玉米油

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤15

做法图解15:切成宽1厘米的长条

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤16

做法图解16:然后搓圆

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤17

做法图解17:两头向反方向搓上劲,对折成麻花厘米

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤18

做法图解18:重复上面的方法再搓一次麻花劲

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤19

做法图解19:将搓好的麻花全部摆入烤盘,刷子玉米油

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤20

做法图解20:送入烤箱上下火140度烘烤40分钟

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤21

做法图解21

酥脆可口呦

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤22

做法图解22

成品

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤23

做法图解23

成品

做正宗咸香酥脆小麻花的图片步骤24

做法图解24

成品

咸香酥脆小麻花的烹饪技巧

来自 ??冰糖雪梨?? 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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