裙带菜含钙量高，营养丰富，白蘑菇也是低卡食材，搭配煮汤非常鲜美
做低脂裙带菜白蘑菇汤需要什么食材和配料
裙带菜30g，虾干10g，香葱半根，盐香油白胡椒适量，鸡蛋一只，白蘑菇五六个
低脂裙带菜白蘑菇汤的家常做法，低脂裙带菜白蘑菇汤怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋直接磕进锅里煎成荷包蛋，用铲子直接切成块备用。注意小火慢煎，或者两面分别关火盖盖子焖一分钟，这样容易定性，且不会糊。
做法图解2：锅中放油烧热，白蘑菇洗干净，掰去根部，口朝下中火煎一分钟，然后翻面继续煎，直至蘑菇口里有汤汁渗出来，拿剪刀把蘑菇剪成块。锅边爆香一点葱花，倒入适量水加入煎蛋
做法图解3：冷水泡发好的裙带菜也加入锅中。（裙带菜泡发率很高，注意用量）
做法图解4：汤煮开后研磨一点黑胡椒或者白胡椒，没有的话直接加盐，淋几滴香油，放一点虾皮即可。我作为晚餐怕不够吃又加了点粉条。
做法图解5：出锅开动，非常鲜美
低脂裙带菜白蘑菇汤的烹饪技巧
来自 珍珠的猪 的作品。
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