做牛肉萝卜饺子需要什么食材和配料
中筋面粉600克,清水320克,盐1克(和面用),饺子馅:300克,胡萝卜少量,葱50克,生抽15克,蚝油20克,盐5克,鸡粉5克,姜汁10克,料酒5克,芝麻油30克,青萝卜半根
牛肉萝卜饺子的家常做法,牛肉萝卜饺子怎么做好吃
做法图解1:葱姜和牛肉放在一起搅碎
做法图解2:如图
做法图解3:萝卜也放一起搅
做法图解4:如图
做法图解5:用凉水和面后,醒20分钟左右
做法图解6:包的有点丑
牛肉萝卜饺子的烹饪技巧
将肉馅和萝卜放在一起,将生抽,盐,白胡椒粉,盐,鸡精,熟油,蚝油搅拌
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