哈喽~我是圆圆!在北方,过年过节每家每户都会吃饺子,而且饺子馅儿的种类特别多,还可以自己随意改良。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,今天就用青萝卜和猪肉包了一份饺子,荤素搭配,不油不腻特别好吃!
做青萝卜猪肉馅饺子需要什么食材和配料
猪肉750克,青萝卜2个,葱适量,姜适量
青萝卜猪肉馅饺子的家常做法,青萝卜猪肉馅饺子怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:先调肉馅,猪肉馅里加入一个鸡蛋,适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入3勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺生抽,搅拌均匀备用
做法图解3:把葱姜切末
做法图解4:把葱花姜末倒入肉馅里
做法图解5:把萝卜挤出水分也倒入肉馅里,加入少许香油,一起搅拌均匀备用
做法图解6:包好饺子煮熟就可以吃啦!
青萝卜猪肉馅饺子的烹饪技巧
来自 圆圆1125 的作品。
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