做麻辣拌需要什么食材和配料
小白菜60g，油麦菜80g，茼蒿40g，金针菇120g，各种丸子265g，方便面1包，牛肉片100g，葱花10g，蒜末15g，辣椒酱35g，熟白芝麻2g，食用油65g，酱油20g，蚝油2g，陈醋15g，白糖8g，盐8g，芝麻酱40g
麻辣拌的家常做法，麻辣拌怎么做好吃
做法图解1：60g小白菜+80g油麦菜+40g茼蒿+120g金针菇去根洗净后备用
做法图解2：锅中烧水，水开后倒入丸子
做法图解3：丸子煮熟后捞出，放入碗中
做法图解4：锅中的水放入小白菜+油麦菜+茼蒿+金针菇，煮熟后捞出，放入碗中
做法图解5：再放入方便面，煮熟后捞出，放入碗中
做法图解6：最后放入100g牛肉片，煮熟后捞出，放入碗中
做法图解7：10g葱花+15g蒜末+35g辣椒酱+2g熟白芝麻倒入小碗中
做法图解8：锅中倒入65g食用油，油热后倒在酱料碗中，激出料香
做法图解9：20g酱油+2g蚝油+15g陈醋+8g白糖+8g盐+40g芝麻酱倒入酱料碗中搅匀
做法图解10：酱料汁倒入面碗中拌匀即可
做法图解11：麻辣拌
麻辣拌的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 天冷了吃什么
