孩子提出想吃这个，说好几年没吃了，很是想念这个味道！于是敢去菜场买了需要的料，开始做起来，蒜还是孩子剥的，自己想吃就只有自己动手了。
做三宝酱炒饭需要什么食材和配料
开洋（虾仁干）150克，蒜末150克，辣椒干末100克，生抽50克，水100克，色拉油300克
三宝酱炒饭的家常做法，三宝酱炒饭怎么做好吃
做法图解1：把所有的料都打成末
做法图解2：把油倒入锅里，热了加入蒜末，熬出点香味，倒入其他两种料.
做法图解3：把所有的料都加进来，熬大概30分钟左右，一边熬一边搅拌，不然容易垫底，烧焦.一边熬这个香味弥漫了整个家里，味道好像和XO酱相似
做法图解4：熬好后大概是这样的，直接炒饭吃或拌饭都是比较香的，不会吃辣的可以少放点.
做法图解5：饭里面我没有加另外的调料，就这个酱味道够咸了。
三宝酱炒饭的烹饪技巧
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