集合了豆腐的嫩，鸡蛋的滑，肉沫的鲜，超级无敌美味，关键是还很简单！
做美味又简单的肉沫鸡蛋豆腐羹需要什么食材和配料
肉沫50g，内脂豆腐1盒，盐适量，生抽适量，香油适量，鸡蛋2个，水适量，青红椒少许
美味又简单的肉沫鸡蛋豆腐羹的家常做法，美味又简单的肉沫鸡蛋豆腐羹怎么做好吃
做法图解1：豆腐扣到碗中，用小刀化几刀
做法图解2：两个鸡蛋加一点盐打散
做法图解3：加入相当于一个鸡蛋那么多的水，继续搅打均匀
做法图解4：放入蒸锅，蒸20分钟
做法图解5：蒸蛋羹的同时，切些肉沫和青红椒
做法图解6：锅中加油，把肉馅炒熟，加生抽和一点儿水翻炒均匀，最后加入辣椒，淋香油
做法图解7：将料汁倒入蒸好的蛋羹上即可
做法图解8：超级简单又好吃！
肉沫鸡蛋豆腐羹的烹饪技巧
来自 喜欢微笑的瓶子 的作品。
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