学做东北菜，芋儿鸡太?品位啦，好好吃哦！
做芋儿鸡需要什么食材和配料
鸡腿4个只，老抽1勺，油2汤匙，料酒1勺，老姜1块，蒜整颗，花椒20克，小葱2根，小芋头5个
芋儿鸡的家常做法，芋儿鸡怎么做好吃
做法图解1：芋头去皮洗净切成块备用
做法图解2：四个鸡腿洗净切成块用热水焯一下备用
做法图解3：花椒少许，火锅底料少许
做法图解4：老抽生抽蚝油料酒备好
芋儿鸡的烹饪技巧
一定要把姜蒜葱段，和火锅底料炒香后倒入鸡块和芋头块，放入开水和生抽老抽蚝油料酒少许糖，不用放盐，炖二十分钟左右即可，再少放点小香葱，大功告成，开饭啦！
来自 刘老爹uqgl 的作品。
