这种菜特别适合上班族，手快的10分钟内就可以搞定，煎蛋的同时掰几个青椒，扒几瓣蒜，煎蛋熟了马上就可以炒了，非常快手
做青椒煎蛋需要什么食材和配料
青椒3个，鸡蛋2个，大蒜4瓣，油5ml，生抽2勺
青椒煎蛋的家常做法，青椒煎蛋怎么做好吃
做法图解1：锅里热油煎2-3个蛋
做法图解2：煎蛋的同时掰两个青椒
做法图解3：掰完青椒扒几粒蒜
做法图解4：两瓣蒜切片，两瓣蒜切末
做法图解5：锅中油热加入蒜片爆香
做法图解6：加入青椒煸炒，炒1分钟后加入一勺食盐
做法图解7：加入提前煎好的煎蛋，炒的时候用炒勺切成小块
做法图解8：加入生抽，一点蚝油，出锅前加入蒜末，再翻炒1分钟即可装盘
做法图解9：装盘
青椒煎蛋的烹饪技巧
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