>食谱大全>茄子肉丁打卤面

茄子肉丁打卤面

公开时间:2021-12-11 | 文章来源:刘小厨breathless | 浏览量:

茄子肉丁打卤面

最爱吃打卤面了!茄子肉丁卤简直不能太美味!

做茄子肉丁打卤面需要什么食材和配料

面条1份,圆茄子1个,五花肉100克,青红辣椒半个,葱半根,姜2片,蒜3瓣,生抽2勺,老抽半勺,香其酱2勺,淀粉1勺,盐2克,鸡精1勺,十三香半勺

茄子肉丁打卤面的家常做法,茄子肉丁打卤面怎么做好吃

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤1

做法图解1:茄子切丁,放一勺盐沙出水分,攥干水分备用

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤2

做法图解2:五花肉切丁

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤3

做法图解3:青椒切丁

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤4

做法图解4:葱姜蒜切碎

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤5

做法图解5:肉丁煸炒出油,依次放入十三香,生抽,香其酱,葱姜蒜,青椒,茄子,老抽,炒熟后放入剩下的蒜末

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤6

做法图解6:加水煮开,煮开后加入水淀粉勾芡,浓稠后即可盛出

做正宗茄子肉丁打卤面的图片步骤7

做法图解7:美味的茄子肉丁打卤面就做好啦!

茄子肉丁打卤面的烹饪技巧

来自 刘小厨breathless 的作品。

标签: 天冷了吃什么

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New