鸡腿肉含有***氨基酸等营养成分,老幼皆宜食用。富有营养,具有温中益气、保护心血管、强身健体等功效。减脂期鸡腿记得去皮哦!
做凉拌藤椒鸡腿(低脂好吃)需要什么食材和配料
鸡腿3只,藤椒油适量,姜蒜葱末适量,生抽,醋,盐适量,芝麻适量,辣椒末适量
凉拌藤椒鸡腿(低脂好吃)的家常做法,凉拌藤椒鸡腿(低脂好吃)怎么做好吃
做法图解1:准备三只鸡腿洗净去皮(减脂期一定要去皮)
做法图解2:凉水下锅煮10-20分钟(根据鸡腿大小决定),加入料酒去腥
做法图解3:煮好的鸡腿以内部没有血丝即可,捞出后放入凉水中
做法图解4:将煮熟的鸡腿去骨切块
做法图解5:葱姜切末,辣椒粉和芝麻放入碗中
做法图解6:锅中少许油烧热,浇入碗中
做法图解7:倒入藤椒油、生抽、醋、盐,搅拌均匀
做法图解8:把调料浇到鸡腿上,加入黄瓜丝
凉拌藤椒鸡腿的烹饪技巧
来自 小李爱轻食 的作品。
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