收到一款韩式辣椒酱,马上就想起了一道韩式海鲜豆腐汤,这款辣椒酱不用另外放调料,特别方便。
做海鲜豆腐汤需要什么食材和配料
姜蒜末适量,盐适量,胡椒粉适量,虾适量,小蘑菇适量,鸡蛋一个,内脂豆腐一盒,香菜香葱末适量,猪肉碎20克
海鲜豆腐汤的家常做法,海鲜豆腐汤怎么做好吃
做法图解1:需要的小料都全部放在图片里面了,猪肉碎需要炒熟,稍微放点姜蒜末一起炒
做法图解2:需要用砂锅,清水里面放两勺辣椒酱,这款辣椒酱是微微甜的,不会辣。搅和开,锅内不用另外放油
做法图解3:水开后直接放点姜蒜末,然后内脂豆腐切大块放入锅内,再依次放入大虾,蘑菇,如果有蛤蜊一起放进去会更好。汤开后放入炒好的猪肉碎煮开后放香菜香葱末
做法图解4:重点的重点,不用另外再放调料了
海鲜豆腐汤的烹饪技巧
天冷喝上一碗豆腐汤,全身都是热热的
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