做红烧小黄鱼需要什么食材和配料
小黄鱼6条，姜3-5片，蒜1个，料酒3勺，生抽1勺，老抽2滴，葱3根，鸡精少许，韩式辣椒酱1勺，辣椒几个，醋少许，糖1勺，大葱一小段
红烧小黄鱼的家常做法，红烧小黄鱼怎么做好吃
做法图解1：烧黄鱼的佐料准备好
做法图解2：买回来的小黄鱼清洗干净、备用
做法图解3：锅中倒入香油多到点预防粘锅、煎至两面金黄色、
做法图解4：煎制两面金黄色可以下入料酒、大葱段、干辣椒、蒜子、生姜、白胡椒、韩式辣椒酱、生抽、老抽、少许糖和醋在加入适量开水大火烧十分钟就可以了
做法图解5：出锅前撒少许葱花鸡精调味即可、黄鱼刺少肉嫩真的很好吃哟、大家可以试一试
红烧小黄鱼的烹饪技巧
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