用自己做的剁椒做剁椒皮蛋，安全健康无添加，香辣下饭！
做剁椒皮蛋需要什么食材和配料
皮蛋4只，自制剁椒3勺，葱一根，大蒜3瓣，藤椒油适量，生抽2勺，醋一勺，香油一勺，糖一勺，盐适量，鸡精适量
剁椒皮蛋的家常做法，剁椒皮蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：皮蛋剥皮洗干净，切成块装入盘中
做法图解3：大蒜切成蒜末，小葱切葱花
做法图解4：碗中加入剁椒，大蒜和葱
做法图解5：加入一勺醋
做法图解6：加入2勺生抽
做法图解7：加入一勺香油
做法图解8：加入适量的盐，鸡精
做法图解9：加入一勺糖
做法图解10：搅拌均匀即可
做法图解11：再把料汁淋在皮蛋上面
做法图解12：剁椒皮蛋就做好了
做法图解13：成品图！
剁椒皮蛋的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 天冷了吃什么
