这是让人看着就非常有食欲的一道菜,颜色搭配非常漂亮,营养也很丰富,因为加了豪吉藤椒油,更具风味,非常下饭的一道菜。
做藤椒香菇油菜需要什么食材和配料
油菜150克,香菇10朵,胡萝卜1根,猪肉50克,葱适量,蒜2瓣,辣椒酱1勺,豪吉藤椒油1勺,老抽半勺,陈醋1勺,盐1小勺
藤椒香菇油菜的家常做法,藤椒香菇油菜怎么做好吃
做法图解1:香菇油菜胡萝卜摘洗干净
做法图解2:所需要的食材改刀
做法图解3:自制的辣椒酱,葱,蒜,爆锅
做法图解4:放入猪肉片炒变色后倒少许老抽上色
做法图解5:放入香菇煸炒
做法图解6:放入胡萝卜片,继续炒
做法图解7:最后放入油菜
做法图解8:出锅前放入一勺藤椒油醋盐
做法图解9:出锅装盘品尝美食
藤椒香菇油菜的烹饪技巧
因为加放了自制的辣椒酱,里边有一定的咸度,所以出锅前的盐适量添加,不吃辣椒酱的,可以不放
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