最近收拾橱柜,看到了以前买的枣还有挺多的放在那里。我这人小时候对这个枣是一口都不吃的,现在吃鲜枣不吃干枣,吃不惯那个味道,但是甜点里面的枣泥我却很喜欢。老头子说我是个怪人,嗯,我自己也这么觉得......因为最近比较注重养生的关系,我就换着法的做各种东西,凑巧看到了红枣百合汤,大枣干的我不爱吃,可是煮成水的话我是喝的,哈哈,找到方法解决它们啦~~百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。红枣能提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。既然这两种东西都这么好,那就别废话,做起来吧~~
做百合红枣汤需要什么食材和配料
干枣两把,鲜百合两个,冰糖适量
百合红枣汤的家常做法,百合红枣汤怎么做好吃
做法图解1:百合剥好洗净备用
做法图解2:把干枣放到炖锅里,加两大碗水煮开,转中小火继续煮20分钟
做法图解3:依口味放入冰糖搅化
做法图解4:放入百合搅匀
百合红枣汤的烹饪技巧
百合很容易熟,所以最后烫一下就可以了,不需要煮很久百合红枣汤是一道常见的药膳,由百合、红枣、熬制而成。具有生津润肺、补血安神、美容养颜和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。
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