喜欢看韩剧的朋友对韩式炒年糕一定不陌生，它是韩国经典小吃之一，QQ弹弹的年糕，包裹着甜甜辣辣的酱汁超美味，作为小吃和主食都OK。其实它的做法非常简单，大家都来试试吧！这道炒年糕用到了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，它是采用韩国工艺精酿而成，味道鲜甜微辣，做出来的韩式炒年糕味道很不错！
做韩式炒年糕需要什么食材和配料
火锅年糕250克，洋葱半个，胡萝卜半个，葱伴侣6月香韩式辣椒酱2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖半勺，清水半碗，淀粉1勺，食用油适量，熟芝麻适量
韩式炒年糕的家常做法，韩式炒年糕怎么做好吃
做法图解1：所有食材准备好。
做法图解2：胡萝卜和洋葱切丝备用。
做法图解3：水烧开后下年糕煮熟。
做法图解4：煮熟的年糕过下凉水，这样做出来才更Q弹软糯。
做法图解5：调一个灵魂酱汁:先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。
做法图解6：再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，搅拌均匀。
做法图解7：油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。
做法图解8：下辣白菜炒香。
做法图解9：倒入年糕。
做法图解10：倒入灵魂酱汁。
做法图解11：煮至浓稠就可以出锅啦！
做法图解12：撒上熟芝麻就可以开动了，软软糯糯的年糕超美味，一口穿越到韩剧！
韩式炒年糕的烹饪技巧
煮年糕的过程中要注意搅拌，不然容易粘锅。喜欢辣的还可以在酱汁中加入辣椒粉。
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