最好吃的水煮牛肉：我和温先生喜欢吃水煮牛肉，但是温先生在饭店从来不点这道菜，偶尔我嘴巴馋点了，他吃一口就再也不吃了直吐槽：这叫水煮牛肉？完全没牛肉味儿！难吃！全天下最好吃的水煮牛肉还得是我老婆做的！！！女人下厨，估计就是杯这么哄着哄着就下了！！！
做吃过的最好吃的水煮牛肉需要什么食材和配料
牛里脊肉250克，腌制：，玉米淀粉3勺，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，蛋清半个，食用油1勺，配料:，豆芽250克，葱2根，姜丝5克，蒜瓣3个，干辣椒5克，花椒10粒，熟白芝麻2克，豪吉藤椒油1勺，汤底调味料:，清水两碗，火锅底料50克，花生油15克
吃过的最好吃的水煮牛肉的家常做法，吃过的最好吃的水煮牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉用生抽、蚝油、料酒、淀粉、鸡蛋清和花生油抓匀，腌制10分钟。葱切段和葱花，姜切丝蒜瓣去皮。豆芽清洗干净。
做法图解2：干辣椒和花椒粒小火炒干水份，剪小段。
做法图解3：锅里油热倒入葱姜蒜爆香。
做法图解4：放入火锅底料炒至融化。
做法图解5：倒入两碗水煮开。
做法图解6：放入豆芽煮开断生。
做法图解7：捞出铺在盘底。
做法图解8：水开后倒入牛肉煮开，马上倒出盘里。
做法图解9：撒上葱花、干辣椒段和花椒粒，倒入一勺豪吉藤椒油。
做法图解10：撒上熟白芝麻。
做法图解11：泼上热油，滋滋作响，香味四溢！
做法图解12：香！
做法图解13：麻辣鲜香，牛肉嫩滑！
水煮牛肉的烹饪技巧
火锅底料有咸味不用额外放盐。
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