这几年随着低碳低脂饮食的不断发展壮大。我也连续坚持吃了三年;大家都知道鸡胸肉是健身人群的圣品;因为它高蛋白脂肪含量较低。所以深受大家的喜爱。但是很多人不知道怎么做才能更好吃一点,做不好就很柴不好吃。这种低温长时间焖熟的就不会柴;而且也很方便。你可以晚上睡觉前焖上早上起来就可以吃。哈哈哈而且还温热着哦。
做藤椒油低温鸡胸肉川香沙拉需要什么食材和配料
1;腌制鸡胸肉部分,鸡胸肉2块,盐适量,黑胡椒粉1克,生抽1勺,2;沙拉部分,各种沙拉蔬菜150克,红黄圣女果各2粒,油醋汁或者沙拉酱适量,藤椒油适量
藤椒油低温鸡胸肉川香沙拉的家常做法,藤椒油低温鸡胸肉川香沙拉怎么做好吃
做法图解1:先将鸡胸肉洗净放入调料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上入味。
做法图解2:取出一块鸡胸肉放在耐高温的保鲜膜上。
做法图解3:再包裹好肉。
做法图解4:如图这样包裹严实。
做法图解5:放入密实袋里把空气挤掉;把口拉上密封好。
做法图解6:将电饭锅里倒入温水,约60-70度的水温哦。然后将鸡胸肉的袋子放入哦。
做法图解7:盖好盖子按下电饭锅的保温健就可以啦!耐心等待约2小时左右即可食用
做法图解8:这个时候可以将蔬菜洗净切碎放入盘中喷上少许藤椒油拌匀;这样蔬菜水份不易流失;然后你就可以倒入沙拉酱或者油醋汁拌匀。
做法图解9:取出熟了的鸡胸肉切片。很嫩的哦。一点儿不柴;和豆腐一样的口感;没牙的都可以吃哦。
做法图解10:想要吃什么味的鸡胸肉在腌制的过程就加入什么调料;我喜欢黑胡椒味的那就放这个。
做法图解11:切好码好;可以在鸡胸肉上也喷点藤椒油哦;当然你也可以不喷哒。
做法图解12:来;上桌一起享用吧!
做法图解13:颜值在线美味在线。
藤椒油低温鸡胸肉川香沙拉的烹饪技巧
至于口味;大家可以根据自己的喜好来选择或变通哦;
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