丽兹特级初榨橄榄油，优选西班牙黄金橄榄果,直接从新鲜的油橄榄果中采取物理冷杯的方法榨取,过程中不加温,不添加任何化学添加剂,保证了橄榄油的纯度和芳香。用其来制作的美食，健康无油烟，健康营养好滋味，全家人放心的好油。
做完胜西餐厅美食～香煎鸭肉需要什么食材和配料
鸭腿2只，洋葱半，柠檬1个，蔓越莓酱10克，黑胡椒粉1小勺，迷迭香4克，料酒1勺，盐4克，丽兹特级初榨橄榄油1勺
完胜西餐厅美食～香煎鸭肉的家常做法，完胜西餐厅美食～香煎鸭肉怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，去骨鸭腿2只，清洗干净滤干水分，用刀正反都划几刀方便入味。
做法图解2：鸭腿肉放入碗中，加入料酒和盐，黑胡椒粉和迷迭香碎一起搅拌均匀。
做法图解3：腌制2个小时左右，中途需要翻身2次。
做法图解4：把洋葱切丝，，柠檬切片待用。
做法图解5：锅烧六分热，倒入丽兹特级初榨橄榄油。
做法图解6：把腌制好的鸭腿肉平铺锅中慢慢煎正反面煎至鸭肉七分熟。
做法图解7：把洋葱丝和一部分柠檬片一起煎至熟透，把蔓越莓酱用适量开水化开，倒入锅中翻炒均匀即可。
做法图解8：把鸭腿肉取出待温热，切成厚片装盘，把余下的几片柠檬放入盘中，洋葱也装入盘中。
做法图解9：摆好盘就可以上桌享用这道完胜西餐厅的香煎鸭腿肉啦！
完胜西餐厅美食的烹饪技巧
鸭腿肉也可以换成鸭胸肉，不过就没有鸭腿肉嫩，煎的时间别太久，老了就影响口感。鸭肉的营养价值很高。鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，有增加食欲的作用。
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