做红糖山药年糕需要什么食材和配料
水磨糯米粉100克,山药150,红糖30克,炒熟花生15g,淀粉1勺
红糖山药年糕的家常做法,红糖山药年糕怎么做好吃
做法图解1:山药蒸熟捣成泥加入糯米粉,和成面团,看软硬程度适量调节糯米粉的用量,我是和面期间又加入了一点糯米粉,然后把面团整理成长方形
做法图解2:均匀的切成细条,把花生炒熟搓掉花生皮,捣成花生碎
做法图解3:锅中烧水,水开下入糯米山药条煮熟捞出备用
做法图解4:红汤加少量水煮开加入淀粉水熬制粘稠,淋在山药糯米条上,再撒上花生碎,一道红糖山药年糕就做好啦
红糖山药年糕的烹饪技巧
来自 六月阳光angel 的作品。
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