清蒸大闸蟹吃腻了可以试试这道藤椒大闸蟹，有了豪吉藤椒油的加持这道下饭菜麻辣鲜香、美味可口非常过瘾^_^
做藤椒大闸蟹需要什么食材和配料
大闸蟹3只，盐1.5克，姜末10克，蒜末10克，小葱5根，生抽2勺，豪吉藤椒油5克，料酒2勺，清水100克
藤椒大闸蟹的家常做法，藤椒大闸蟹怎么做好吃
做法图解1：材料大集合^_^
做法图解2：起锅热油^_^
做法图解3：螃蟹裹上淀粉^_^
做法图解4：放入油锅煎炸^_^
做法图解5：把所有的螃蟹下锅^_^
做法图解6：煎至金黄色^_^
做法图解7：放入葱姜蒜末爆香^_^
做法图解8：翻炒片刻^_^
做法图解9：放入生抽翻炒均匀^_^
做法图解10：放入料酒翻炒均匀^_^
做法图解11：再放入豪吉藤椒油^_^
做法图解12：放入清水焖煮约10分钟^_^
做法图解13：收汁倒入葱叶^_^
做法图解14：翻炒片刻即可关火^_^
做法图解15：摆盘^_^
藤椒大闸蟹的烹饪技巧
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