低脂低卡,鸡肉饼吸满汤汁,肉质鲜美可口,健康营养又好吃~
做红烧鸡肉蔬菜饼需要什么食材和配料
鸡肉200克,洋葱半个,玉米粒100克,鸡蛋清1个,香葱2根,白胡椒粉2克,淀粉2勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,红烧酱油2勺,盐2克
红烧鸡肉蔬菜饼的家常做法,红烧鸡肉蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:鸡胸肉剁碎,洋葱切碎
做法图解3:鸡胸肉加2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1小勺盐,1小勺白胡椒粉搅拌均匀
做法图解4:搅拌好的肉馅加蛋清一个,洋葱碎,玉米粒,两大勺淀粉
做法图解5:一个方向搅拌上劲儿
做法图解6:热锅冷油,中小火,鸡肉馅儿做成小饼放锅里煎至两面金黄
做法图解7:加水,加两勺六月鲜红烧酱油炖煮五分钟
做法图解8:大火收汁,撒葱花装盘
红烧鸡肉蔬菜饼的烹饪技巧
来自 Red_衡妈 的作品。
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