中餐厅最好卖的一道菜，老外都叫好做法超级简单，酸甜可口，小朋友很喜欢
做茄汁大虾需要什么食材和配料
海虾500g，大蒜5瓣，番茄酱（酱汁）4汤匙，白糖（酱汁）2汤匙，清水（酱汁）4汤匙，生姜1片，白胡椒粉1小勺，盐适量，植物油适量
茄汁大虾的家常做法，茄汁大虾怎么做好吃
做法图解1：虾去掉虾线，开后背，用胡椒和姜丝腌制15分钟
做法图解2：大蒜切末
做法图解3：虾和鹌鹑蛋热油下锅，炒制变色后起锅备用
做法图解4：再放入蒜末炒香
做法图解5：加入番茄酱和清水，白糖
做法图解6：倒入炒好的虾和鹌鹑蛋，使大虾均匀裹上酱汁即可出锅
做法图解7：酸甜可口，小朋友很喜欢
茄汁大虾的烹饪技巧
来自 Fancy&妈妈的味道 的作品。
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