没故事，只是喜欢吃
做油焖虾需要什么食材和配料
草虾500克，姜片10克，葱段10克，蒜瓣2勺，料酒1勺，糖8克，生抽3勺，香醋1勺，盐5克
油焖虾的家常做法，油焖虾怎么做好吃
做法图解1：活虾洗净去虾线备用
做法图解2：葱姜蒜适量
做法图解3：3勺生抽，1勺香醋，5克盐，8克糖，少许淀粉，小半碗水
做法图解4：热锅凉油，油温6成热，倒入虾，烹一点料酒
做法图解5：煸熟，尽量煸出虾油
做法图解6：虾煸熟盛出备用
做法图解7：锅内留底油，放入冰箱葱姜蒜煸香
做法图解8：倒入已煸熟的虾，倒入料汁
做法图解9：搅拌均匀焖2-3分钟
做法图解10：出锅
油焖虾的烹饪技巧
可在前期处理完虾线后倒入料油腌制一下
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