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玉米山药排骨汤

公开时间:2021-12-01 | 文章来源:will121 | 浏览量:

玉米山药排骨汤

连喝三碗的玉米山药排骨汤,汤汁鲜美,好喝又营养!

做玉米山药排骨汤需要什么食材和配料

排骨400克,玉米1个,姜1块,山药1根,胡萝卜1根,红枣1小把,大葱1根,料酒2勺,盐适量

玉米山药排骨汤的家常做法,玉米山药排骨汤怎么做好吃

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤1

做法图解1:准备好需要的食材。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤2

做法图解2:排骨砍块洗净。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤3

做法图解3:玉米洗净切段、生姜去皮切片、山药去皮切滚刀块、胡萝卜去皮切滚刀块、大葱洗净切段、红枣洗净去核。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤4

做法图解4:排骨冷水下锅,倒入2勺料酒、一半姜片、大葱煮开再焯3分钟就可以了。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤5

做法图解5:焯好的排骨捞出用温水洗净浮沫。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤6

做法图解6:焯好的排骨和剩下的姜片放入砂锅中,加入足量的清水大火煮开转中小火先煮30分钟。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤7

做法图解7:加入玉米、山药、胡萝卜、红枣再煮30分钟左右就可以了。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤8

做法图解8:煮熟加盐调味就可以出锅了。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤9

做法图解9:鲜美出锅。

做正宗玉米山药排骨汤的图片步骤10

做法图解10:美味!

玉米山药排骨汤的烹饪技巧

排骨要先焯水,这样煮出来的汤比较鲜美。盐可以根据自己的口味进行调整。家里吃的比较淡,我一般只加一点点提味而已。
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标签: 天冷了吃什么

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