做家常红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500g，冰糖8-10颗，八角2个，桂皮2片，香叶2片，姜6片，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，盐适量
家常红烧肉的家常做法，家常红烧肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉焯水后洗干净备用
做法图解2：锅中放油，放入生姜倒入五花肉炒出香味。
做法图解3：放料酒，酱油，香叶，桂皮，八角，辣椒，冰糖，并加入适量水。
做法图解4：大火烧开
做法图解5：待水烧至少一些再转小火。
做法图解6：最后大火收汁
做法图解7：出菜
家常红烧肉的烹饪技巧
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