做红酒炖牛肋排需要什么食材和配料
牛肋排500克，浓汤宝高汤250ml，红酒150ml，蒜10瓣，番茄酱50克
红酒炖牛肋排的家常做法，红酒炖牛肋排怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：牛肋排用黑胡椒海盐两面抹匀，腌10分钟
做法图解3：高汤可以用浓汤宝，250ml热开水化开
做法图解4：橄榄油，先煎牛肋排
做法图解5：两面煎好，盛出备用
做法图解6：底油炒香蒜头，加入番茄酱炒匀，倒入牛肋排
做法图解7：倒入高汤，红酒
做法图解8：加盖中小火炖煮1小时
做法图解9：汤汁浓郁的红酒炖牛肋排完成。
红酒炖牛肋排的烹饪技巧
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