热乎乎的白菜豆腐煲??简单又下饭??天冷了，来一锅热乎乎的白菜豆腐煲吧，做法简单，超级下饭！
做白菜豆腐煲需要什么食材和配料
娃娃菜1颗，豆腐1块，葱1根，蒜2瓣，米椒1个，杭椒1个，生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，盐2克，白糖1勺，鸡蛋1个，清水半碗
白菜豆腐煲的家常做法，白菜豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：豆腐1块，娃娃菜洗干净，鸡蛋打散，葱花，蒜末，米椒杭椒切圈
做法图解2：切好的豆腐块均匀淋上蛋液，起锅烧油，油热放入豆腐块，煎至两面金黄，放入盘里备用
做法图解3：调料汁：生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+鸡精少许+白糖1勺，搅拌均匀备用。
做法图解4：起锅烧油放入葱花蒜末米椒杭椒圈炒香，放入娃娃菜，放入煎好的豆腐，倒入料汁和适量清水，开锅盖上盖子焖两分钟即可！
做法图解5：热乎乎的白菜豆腐煲，简单又下饭！
白菜豆腐煲的烹饪技巧
豆腐可以切厚一些，煎的时候不容易散！
来自 萌筱筱大鸭梨 的作品。
