很适合女性吃的一款馒头！补血养颜又好吃！
做红糖红枣开花馒头需要什么食材和配料
面粉250g，牛奶125毫升，红枣50克，红糖30克，酵母3克
红糖红枣开花馒头的家常做法，红糖红枣开花馒头怎么做好吃
做法图解1：红枣泡一会去核，切小丁。
做法图解2：红糖用匙把小颗粒压扁。
做法图解3：牛奶加热到30多度，把红糖、红枣、牛奶倒入料理杯中，搅拌成红糖红枣汁。
做法图解4：加入酵母粉。
做法图解5：倒入面粉中，搅拌成絮状。
做法图解6：揉成面团。
做法图解7：放温暖处发酵至2倍大。
做法图解8：擀成剂子，揉成球。
做法图解9：用刀在面团中间位置划上十字，划的深一些。
做法图解10：蒸屉抹油，馒头生坯放入。
做法图解11：二次发酵至2倍大。开火蒸，水开后蒸15分钟，关火。焖3分钟再开盖。
做法图解12：又香又甜的开花馒头做好了！
馒头的烹饪技巧
在面团上划十字，划得深一些，蒸好后才有开花效果。直接做简单的圆馒头、砍刀馒头也可以。
来自 厨色生香 的作品。
