麻辣鲜香又低脂,我一个人能吃一盘
做麻辣海带丝需要什么食材和配料
压缩海带1片,烧烤料、细辣椒粉、粗辣椒粉、白糖、五香粉、白芝麻、熟花生碎如图,油3勺,蒜末2勺,生抽2勺,蚝油1勺,藤椒油半勺,香醋1勺,鸡精2克
麻辣海带丝的家常做法,麻辣海带丝怎么做好吃
做法图解1:压缩海带,冷水浸泡2小时
做法图解2:中途翻动一下,至完全泡开
做法图解3:冷水下锅,水开再煮1分钟
做法图解4:捞出凉开水浸泡
做法图解5:烧烤料、细辣椒粉、粗辣椒粉各自半勺,白糖2克,五香粉1克,白芝麻和花生碎一勺
做法图解6:烧热油至微微冒烟
做法图解7:浇入碗中
做法图解8:海带丝沥干水,加上其他调料一起拌匀即可
做法图解9:麻麻辣辣,鲜香无比
麻辣海带丝的烹饪技巧
不会很辣,喜欢辣的可以增加细辣椒粉的量
来自 茜家手作 的作品。