做盒子蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，糖40克，低筋面粉40克，淡奶油250克，糖25克，草莓、芒果，奥利奥，海苔肉松适量
盒子蛋糕的家常做法，盒子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油40克+牛奶40克搅拌均匀乳化至融为一体
做法图解2：筛入低筋面粉40克搅拌均匀至顺滑细腻，不见干粉
做法图解3：分离蛋清蛋白，蛋黄放入面糊中
做法图解4：蛋白分三次加入40克糖打发至如图
做法图解5：取1/3蛋白加入蛋黄糊盆搅拌均匀
做法图解6：将搅拌好的蛋黄糊加入剩下的蛋白中搅拌均匀
做法图解7：倒入盘中，165度烤25分钟左右，烤制过程中准备水果
做法分解8：淡奶油加几滴柠檬汁加入糖打发至纹路立体，装入裱画袋里！
做法图解9：一层蛋糕，一层奶油，一层水果，一层奶油，一层蛋糕，一层奶油一层水果（随意加自己喜欢的材料都可以）
盒子蛋糕的烹饪技巧
来自 眉飞色舞的栗子很颤抖 的作品。
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