做板栗炒饭需要什么食材和配料
五花肉500克，包菜半个，白萝卜半个，板栗1000克，米饭4碗，酱油3勺，盐巴适量
板栗炒饭的家常做法，板栗炒饭怎么做好吃
做法图解1：第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。
做法图解2：板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。
做法图解3：白萝卜切丁备用。
做法图解4：包菜切丝备用。
做法图解5：放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。
做法图解6：把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。
做法图解7：放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。
做法图解8：把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。
做法图解9：米饭和板栗也熟了。
做法图解10：米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。
做法图解11：最后可以盛碗，开始吃了。我又可以吃3碗的节奏。
板栗炒饭的烹饪技巧
炒包菜的时候如果有水分可以把水分沥干，因为米饭太黏影响口感。
来自 笑倦???? 的作品。
