有谁和我一样也非常喜欢藤椒味的吗！！！用豪吉藤椒油来拌的苦菊，做法简单，清热去火，爽口又解腻！
做藤椒清拌苦菊需要什么食材和配料
苦菊1棵，熟花生米适量，洋葱半个，红辣椒1个，豪吉藤椒油1勺，豪吉鸡精1勺，凉拌酱油2勺，香醋1勺，大蒜5瓣，白糖少许，盐2克
藤椒清拌苦菊的家常做法，藤椒清拌苦菊怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：如果家中没有熟花生米，就凉油放入花生米，小火慢炒，炒的时候，一定要用锅铲不断的翻动花生米，让花生米受热均匀。炒到花生米噼噼啪啪的声音基本消失以后，说明花生就炒熟了，把火关掉，盛出晾凉备用即可。
做法图解3：苦菊切去根茎，洗净。切成小段，放入盘中。
做法图解4：红辣椒切丝，洋葱切丝，大蒜切末备用。
做法图解5：把切好的苦菊放入料理盆中，放入洋葱丝、红辣椒丝和大蒜末。
做法图解6：再加入少许盐、白糖、凉拌酱油、香醋、豪吉鸡精和豪吉藤椒油，把晾凉的花生米放进去，抓拌均匀即可。
做法图解7：清热去火，爽口又解腻。
做法图解8：尤其是放了豪吉藤椒油，清凉爽口，味道绝绝子！
藤椒清拌苦菊的烹饪技巧
来自 不负筱食光 的作品。
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