冬季做一锅羊蝎子，配着白萝卜刚上桌就被老公一扫而空！做法简单快来学起来
做羊蝎子炖白萝卜需要什么食材和配料
羊蝎子1000克，葱白15克，姜10克，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽适量，老抽1汤匙，糖1大勺，香叶1片，桂皮1小块，八角2个，干辣椒1个，盐适量，火锅底料一块
羊蝎子炖白萝卜的家常做法，羊蝎子炖白萝卜怎么做好吃
做法图解1：羊蝎子焯水，冷水下锅不需要加任何大料，开锅洗净准备葱，姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，放着备用
做法图解2：锅中倒油，中小火，加入一勺郫县豆瓣酱，火锅底料，大料，炒出红油加入开水后，加生抽，老抽，白糖，盐，关火
做法图解3：倒入高压锅，放入白萝卜，盖上锅盖上汽20十分钟，搞定，味道绝了
做法图解4：可以开吃啦
羊蝎子炖白萝卜的烹饪技巧
炒大料一定用小火，我喜欢吃煮烂的白萝卜，不喜欢可以后加，做起来吧太好吃了
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