有时候就会想吃点甜的，特别是女生姨妈期前后的那几天，特别嘴馋而大蛋糕有时候不小心就会吃多了，那么来一个纸杯蛋糕，加上浓郁的奶油和奶酪，这样就可以满足女生爱吃的小毛病啦，而且做起来也不难或者你在我们小金华，我可以给你定制哦(??3(???c)
做超简单入门的红丝绒奶酪纸杯蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉56g，鸡蛋3个约120克，绵白糖30g，椰子油60g，可可粉6g，可可粉10g，红丝绒色素几滴，盐1克，浓缩柠檬汁2滴，裱花，奶油奶酪40g，淡奶油80克，糖粉10g，炼乳一丢丢
超简单入门的红丝绒奶酪纸杯蛋糕的家常做法，超简单入门的红丝绒奶酪纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：上山露营怎么少的了和美食呢(●°u°●)??」
做法图解2：准备蛋糕体
做法图解3：鸡蛋分离
做法图解4：用蛋抽把蛋黄搅拌均匀
做法图解5：加入牛奶再加入盐
做法图解6：加入一半的糖，搅拌均匀，然后把粉类过筛
做法图解7：搅拌均匀，直到面疙瘩
做法图解8：一丢丢的香草精和红丝绒色素
做法图解9：加点低脂的炼乳
做法图解10：换一个盆，加入几滴柠檬汁，然后分三次加入糖，还是熟悉的戚风蛋糕的打发方式哈
做法图解11：打至湿性发泡，有个大弯钩，蛋白不能流动
做法图解12：先把一部分的蛋白加入到蛋黄可可面糊中，再把混合物倒入这边的蛋白盆，切拌均匀
做法图解13：好啦！我这次是用椰子油的，用烤箱融化之后，等它冷却，我就把它加入了最后一步，最后倒入常温的椰子油之后，要快速的翻拌均匀
做法图解14：准备一个裱花袋不要剪口
做法图解15：挤到到纸杯中，大约八分满
做法图解16：烤箱提前预热，然后放到中下层上150，下155，25分钟
做法图解17：冷却之后，可以准备上面的奶油酱啦，因为要出去玩，所以来点奶油奶酪吧不仅能使裱花不容易融化，而且可让味道更加浓郁，不腻
做法图解18：先室温软化奶油奶酪，然后加糖搅拌均匀
做法图解19：倒入淡奶油，打发至花纹挺立
做法图解20：就准备裱花啦，这个时候裱花袋下面剪一个口，先把裱花嘴放入下面，然后再把酱放里面
做法图解21
就是这样子哒
做法图解22
按个人喜欢吧，想怎么裱就怎么裱
做法图解23
接着装饰一下吧，是不是美美哒又好看又好吃哦(╬◣ω◢)
做法图解24
提出去，我们去露营咯红丝绒奶酪纸杯蛋糕的烹饪技巧
蛋糕其实就是简单的戚风，因为加了红丝绒，所以颜色很好看，加了可可粉和椰子油，味道很浓郁，然后上面的奶油酱是淡奶油和奶油奶酪，这样子吃起来就会(*^ω^*)嗯，就会一口吃到女生所有想吃的了づ?ど对了，这个椰子油完全可以用融化的黄油代替，还有还有室温的玉米油，如果是液体的油，可以再加入蛋黄之前和牛奶搅拌在一起乳化这样子，后面出来的蛋糕体会更细腻呢
来自 MIX-BC 的作品。
