酸酸甜甜就是我，雪球山楂太好吃啦！
做雪球山楂需要什么食材和配料
山楂250克，冰糖50克，清水50克，盐10克
雪球山楂的家常做法，雪球山楂怎么做好吃
做法图解1：山楂放入碗中，加入适量清水，10克食用盐，搓洗干净后，再用清水冲洗一遍备用
做法图解2：用勺柄去掉中间的果核
做法图解3：锅中放入50克***糖，再倒入50克清水，开小火慢熬
做法图解4：熬制糖稀由大泡转为小泡后，用铲子铲起滴落，可以拉丝就可以了！
做法图解5：糖稀熬好后稍微放凉2到3分钟，太热会把山楂的外皮烫掉！
做法图解6：将洗净去核的山楂倒入糖稀中
做法图解7：用铲子不停地翻拌，让每一颗山楂都均匀的裹上糖稀，
做法图解8：最后翻拌至山楂完全结晶，呈现一颗一颗即可！
做法图解9：美味的山楂就做好啦！自己做的干净又健康，喜欢吃山楂的朋友动手做起来吧！
雪球山楂的烹饪技巧
来自 荔枝女孩 的作品。
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