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做肉松需要什么食材和配料
瘦肉适量，葱姜适量，胡椒粉适量，桂皮1小块，八角3个，生抽2勺，酱油1勺，白糖1勺，盐适量，海苔适量，白芝麻40克
肉松的家常做法，肉松怎么做好吃
做法图解1：买来肉处理，留瘦肉，肥肉另它用
做法图解2：放上各种葱姜八角等，用冷水开盖煮，飘上泡沫及时捞出倒掉，煮十多分种，无泡沫上浮后再煮半小时
做法图解3：捞出后用手一点点撕开，我耐心不好，只撒成上状
做法图解4：倒入平底锅，小火慢炒，将肉条炒干炒散成丝状，我用一个多小时，快成品后加入海苔和芝麻
做法图解5：来个近照，香哒哒
肉松的烹饪技巧
没什么大技巧，关键耐心足够
来自 温妈妈爱养生膏 的作品。
