鲜虾是补钙的最佳食品,再搭配一些豆腐海带跟菇类结合起来真不错
做鲜虾海带汤需要什么食材和配料
鲜虾8只(一到两人份),海带30g—50g,盐适量,食用油一勺,香菇2-3朵,金针菇100克,盐适量
鲜虾海带汤的家常做法,鲜虾海带汤怎么做好吃
做法图解1:材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好
做法图解2:虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用
做法图解3:哦,对了,姜没有说,姜要有的,锅内放入少量油烧热,姜片爆香
做法图解4:虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量
做法图解5:倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮
做法图解6:香菇金针菇放入,个人爱好
做法图解7:香菇金针菇放入,个人爱好
做法图解8:烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量
做法图解9:待虾仁变红色,就可以了
鲜虾海带汤的烹饪技巧
没什么注意,自己喜欢别的配菜也可以
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